Número de artículos: 5

«La mujer cocinera es ambiciosa, aunque no ponga el acento en salir en la foto»

Irene de Lucas es la directora de la Escuela de Cocina y Turismo Alcazarén (Valladolid), un centro formativo de carácter privado que imparte ciclos formativos de Grado Medio y Superior (Formación Profesional), pero también cursos de formación para el empleo, para la empresa y para el público, en general. Asturiana de Oviedo, Irene de Lucas ha visto pasar por su centro a más de 500 alumnas en los cuatro años que lleva como máxima responsable. La Formación Dual con empresas es uno de sus últimos retos.

Revista de prensa

Revista de prensa sobre la presentación del proyecto "Chef to Chef"

La ONG Harambee presentó el miércoles en el NH Eurobuilding el proyecto Chef To Chef, un programa de crowdfunding que busca conseguir 41.580 euros para costear los estudios de hostelería de nueve jóvenes africanas.

Revista de prensa

Nueve chefs españoles apadrinan los estudios de hostelería de nueve jóvenes africanas

Harambee presenta en el Hotel NH Collection Eurobuilding el Proyecto Chef to Chef en el que chefs españoles de reconocido prestigio apadrinan a jóvenes africanas para que puedan estudiar en escuelas de hostelería de su país y convertirse en chef. La presentación a los medios informativos tendrá lugar el día 30 de septiembre y contará con la presencia de SAR Teresa de Borbón, presidenta de honor de Harambee y de los chefs participantes.

Notas y comunicados

Cocineros españoles se convierten en padrinos de estudios de jóvenes africanas

La ONG Harambee, que significa "todos juntos", les ha pedido que creen un plato cada uno como símbolo de una campaña de recogida de fondos. El dinero recaudado servirá para que esas chicas completen su formación en las escuelas de hostelería de Kenia y Costa de Marfil.

Revista de prensa

El examen más difícil, los clientes más necesitados y la nota más satisfactoria

Las alumnas de la Escuela de Profesionales Alcazarén superaron con éxito el examen más difícil del curso, el que más les importaba y el único que no va a figurar en su expediente académico: preparar una comida de Navidad para más de 15 familias con escasos recursos de Valladolid.

Iniciativas